联系我们

免费咨询热线:18686638978

电 话:0431-88750211 0431-81986242

联系人:张 琨

地 址:长春市亚泰大街1588号东北宾馆酒店 用品城地下一层1号2号

新闻动态

您当前的位置:

中和首页> 新闻动态

值得关注:厨房设备的配置有哪些?

作者:佚名  |  来源:本站原创  |  时间:2020-02-10

   无论是在家里,还是食堂,抑或是酒店,在厨房中,使用到一定的设备,那是一件比不可少的事情。那么,其具体有哪些呢?同时,摆放的注意事项,又有什么样呢?对此,如果您有兴趣的话,就和长春厨房设备小编来一起看看吧!

         厨房设备配置一览表:  

  1、食堂厨房主要食品操作室设备配置表

  主要用于烹调、煮汤、炒菜等。设备:双头双尾炉,单头炉,双头炉,六头炉,三门电蒸箱,双层工作台,炉拼图,双开柜,单星池,四门高台冰箱,带燃气管的油网罩,蒸饭柜等。 

  2、餐厅厨房餐厅设备配置表

   主要用于配餐。使用的设备有:单开控制柜,四板热汤柜,暖汤车,单星池,混水龙头等。

  3、食堂厨房粗加工间设备配置表 

  主要用于肉类,水果和蔬菜的初加工和切割。使用的设备包括:大豆单星池,单星盆,双层工作台,切片机,绞肉机,四层架等。 

  4、食堂厨房清洁间设备配置表

  主要用于厨房用具的清洁消毒。 

  长春厨房设备小编分享使用的设备有:洗碗机用软水器,高压淋浴器,集气罩,残留食品台,单星脏盘台,清洁餐台,洗涤龙头,高温消毒柜,餐具柜等。此外,还有平板车、餐车、锅炉、锅炉滤水器、调味车、残疾人车等厨房设备。

上一篇:厨房厨具使用事项 厨房燃气灶产生回火怎样处理?

下一篇:开个饭店,需要哪些厨房设备,又该如何摆放?

咨询热线:18686638978
电话:0431-88750211 / 0431-81986242
联系人:张琨
地址:长春市亚泰大街1588号东北宾馆酒店用品城地下一层1号2号
版权所有: 长春市中和厨房设备有限公司 吉ICP备06006294号